EURL for Salmonella

URL: 
https://reseau-salmonella.anses.fr
Background type: 
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Display Name: 
Salmonella Network
Methods Background: 
Materiau Background: 

Contacts

Les colis, les courriers et les récapitulatifs doivent être livrés ou expédiés à :

ANSES
Laboratoire de sécurité des aliments, site de Maisons-Alfort
ACI-MON-016
14 rue Pierre et Marie Curie
94 701 MAISONS-ALFORT CEDEX

FAQ

Bulletins du réseau

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Liens utiles

  • Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA)
  • Laboratoire de référence européen sur Salmonella (LRUE-Salmonella)
  • Direction générale de l'Alimentation (DGAl)
  • Laboratoire national de référence Salmonella (LNR-Salmonella)
  • Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses - Salmonella)
  • Santé Publique France (Santé publique France)
  • Centre national de référence des Escherichia coli, Shigella et Salmonella (CNR) 
  • Réseau de surveillance de l'antibioresistance des bactéries pathogènes isolées de l'animal (Resapath)

Journées du réseau

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Inventaires

Chaque année, les souches sérotypées au LSAL et les récapitulatifs reçus par les laboratoires partenaires font l'objet d'un inventaire. Ceux-ci permettent de suivre les tendances évolutives de chaque sérovar en prenant en compte leur répartition au sein des différents secteurs de prélèvement. 

Documents techniques

Envoi de souches

 
Lors d'un envoi de souche, il est indispensable que celle-ci soit accompagnée  de la  fiche appelée  "fiche de  renseignements Salmonella" .
 
Lorsque la demande d'analyse a été créée dans l'application ACTEOLab, la "fiche de renseignements Salmonella" est éditée via l'application.

 

Dans le cas contraire,  les laboratoires utilisent deux fiches spécifiques appelées « Fiches de renseignement Salmonella ». (formulaires MIC-LSA-FSE-0046 et MIC-LSA-FSE-0047 rev. 03)  en fonction du secteur d'origine du prélèvement : "Hygiène des aliments / Alimentation animale" ou "Santé et production animale / Environnement"

Ces fiches  sont identifiées par un "code laboratoire" (3 chiffres), attribué par l'Anses au moment de l'adhésion au réseau. Les fiches ne sont donc pas téléchargeables mais disponibles sur simple demande auprès du réseau 
 

Envoi de récapitulatifs

Pour les envois de récapitulatifs, les laboratoires utilisent une fiche spécifique appelée « Fiche de centralisation des résultats de sérotypage des salmonelles » .   Pour aider à la classification des matrices, un fichier d'aide à la saisie  est proposé.

A défaut, les données peuvent être issues d'une extraction du système de gestion du laboratoire (LIMS).

L'envoi des données sous forme de fichiers excel (ou équivalent) est à privilégier.

 
Quelques précisions concernant :