EURL for Salmonella

URL: 
https://reseau-salmonella.anses.fr
Background type: 
color
Display Name: 
Salmonella Network
Methods Background: 
Materiau Background: 

Liste des termes commençant par "D"

DADZIE
DAHOMEY
DAHRA
DAKAR
DALHEM
DALLGOW
DAN
DAPANGO
DARESSALAAM
DAYTONA
DEGANIA
DELAN
DEMBE
DEMERARA
DENVER
DERBY
DESSAU
DETROIT
DEVERSOIR
DIEUPPEUL
DIGUEL
DIOGOYE
DIOURBEL
DJAKARTA
DJAMA
DJELFA
DJERMAIA
DJIBOUTI
DJUGU
DOBA
DONCASTER
DONNA
DOORN
DOUGI
DOULASSAME
DRESDEN
DRIFFIELD
DUBLIN
DUBROVNIK
DUESSELDORF
DUGBE
DUISBURG
DUIVENHOKS
DUMFRIES
DURBAN
DURBANVILLE
DURHAM
DUVAL
 

Liste des termes commençant par "C"

CARNO
CARRAU
CASABLANCA
CAYAR
CERES
CERRO
CEYCO
CHAGOUA
CHAILEY
CHAMELEON
CHAMPAIGN
CHANDANS
CHARITY
CHARITY-LINDERN
CHARLOTTENBURG
CHERSINA
CHESTER
CHICAGO
CHICHIRI
CHINCOL
CHINGOLA
CHINOVUM
CHITTAGONG
CHOLERAESUIS
CHRISTIANSBORG
CHUDLEIGH
CLACKAMAS
CLAIBORNEI
CLERKENWELL
CLEVELAND
CLIFTON
CLOVELLY
COCHIN
COCODY
COELN
COLEYPARK
COLINDALE
COLOBANE
COLOMBO
COLORADO
CONCORD
CONGO
CONSTANTIA
COOGEE
COQUILHATVILLE
CORVALLIS
COTHAM
CROFT
CUBANA
CULLINGWORTH
CURACAO
CYPRUS
 
 

Liste des termes commençant par "B"

BAIBOUKOUM
BAILDON
BAKAU
BALCONES
BALL
BAMBOYE
BAMBYLOR
BANALIA
BANANA
BANDIA
BANGKOK
BARAGWANATH
BARDO
BAREILLY
BARMBEK
BARRANQUILLA
BASEL
BASSA
BASSADJI
BAZENHEID
BE
BEAUDESERT
BECHUANA
BEDFORD
BELEM
BELFAST
BELLVILLE
BELOHA
BENFICA
BENGUELLA
BENIN
BERE
BERGEDORF
BERGEN
BERKELEY
BERLIN
BERTA
BETIOKY
BIAFRA
BIETRI
BILTHOVEN
BILU
BINNINGEN
BIRKENHEAD
BUDAPEST
BUKAVU
BUKURU
BULAWAYO
BULGARIA
BULLBAY
BUNNIK
BURGAS
BUSINGA
BUTANTAN
BUTARE
BUZU
 

Liste des termes commençant par "A"

ALSTERDORF
ALTENDORF
ALTONA
AMAGER
AMBA
AMERSFOORT
AMHERSTIANA
AMINA
AMINATU
AMOUNDERNESS
AMOUTIVE
AMSTERDAM
AMUNIGUN
ANATUM
ANDERLECHT
ANECHO
ANFO
ANGERS
ANGODA
ANGOLA
ANIE
ANK
ANNEDAL
ANTONIO
ANTSALOVA
APAPA
APEYEME
AQUA
ARAGUA
ARECHAVALETA
ARGENTINA
ARTIS
ASCHERSLEBEN
ASHANTI
ASKRAAL
ASSEN
ATAKPAME
ATENTO
ATHINAI
ATRA
AUGUSTENBORG
AUSTIN
AVIGNON
AVONMOUTH
AYINDE
AYTON
AZTECA
 

Nouveaux sérotypes

Chaque année, de nouveaux sérovars sont ajoutés dans la base de données ACTEOLab. La liste de ces sérovars est  accessible en cliquant sur l'année concernée.

Les nouveaux sérovars identifiés et confirmés par l'Institut Pasteur sont repérés par un astérisque.

 

 

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Caractéristiques du prélèvement

Pour toutes les cases « Nature … »
Champ libre décrivant le plus précisément possible le prélèvement

> Pour la fiche Hygiène des aliments / Ecosystèmes naturels
Ecosystème naturel
Les prélèvements d'environnement naturel sont issus d'eaux, d'air ou de sols, sans relation directe avec une activité d'élevage (exemples : eau de rivière, boues).

> Pour la fiche Santé et production animales / Alimentation animale
Espèce (à préciser dans tous les cas)
Pour l'espèce animale, identifier dans le cas des volailles quelles sont les sous-filières concernées

INUAV
Identifiant national unique atelier de volailles

Contexte du prélèvement

Contrôles "Exploitants" (Autocontrôles)
Contrôles par l'exécutant lui-même, du travail qu'il accomplit. Ils peuvent être fixés réglementairement dans certaines filières d'élevage.

Contrôles "Autorités" (Contrôles Officiels)
Contrôles réalisés par les services officiels de l'Etat compétents ou de leurs délégataires.

Plan de Surveillance/Plan de Contrôle
Prélèvement réalisé dans le cadre d'un plan de surveillance ou de contrôle défini par les services officiels de l'Etat. Les caractéristiques de ces plans sont communiquées dans des notes de service spécifiques : le numéro de ces plans est à indiquer sur la fiche de renseignements. Les souches isolées dans ce contexte doivent être transmises à l'Anses, Laboratoire de sécurité sanitaire des aliments de Maisons-Alfort, conformément aux notes de services.

COHS
Contrôle Officiel Hygiénique et Sanitaire suivi dans les filières d'élevage non réglementées (n'est utilisé à ce jour que pour la filière "canards").

Enquête, étude
Etude ou enquête ponctuelle organisée par un organisme public ou privé, dans un cadre réglementaire ou non, pour répondre à une question scientifique ou investiguer une situation en termes hygiénique ou sanitaire. Sont exclus de ce contexte, les plans de surveillance et de contrôle nationaux organisés par les administrations. Pour le contexte "Enquête/étude", il est souhaité qu'un responsable de l'enquête/étude contacte l'Anses, avant l'envoi des souches, afin de déterminer si l'analyse de ces souches est cohérente avec l'activité du réseau ou correspond à une autre demande de prestation (collaboration scientifique, prestation de service).

Contexte de toxi-infection alimentaire
Une toxi-infection alimentaire est une maladie infectieuse d'origine alimentaire, à déclaration obligatoire dés lors qu'au moins deux cas groupés d'une symptomatologie, en général gastro-intestinale, sont liés à une même origine alimentaire.

Alerte DGAl

N°alerte DGAl (ou N°alerte DDSV)
Codification donnée par la DGAl (ou la DDSV) de :
- non-conformité mise en évidence à la suite d'un contrôle officiel et qui entraîne également la mise en œuvre de mesures,
- cas humains groupés sans identification encore d'une denrée commune,
- toute information relative à une non-conformité sur une denrée et qui entraîne une notification à l'administration de la part d'un professionnel et donc des actions vis à vis de la denrée et/ou de l'entreprise.

Date du prélèvement
Date à laquelle le prélèvement est réalisé sur le terrain (élevage, milieu naturel, atelier, distribution…). Il ne s'agit pas de la date d'analyse faite par le laboratoire. A défaut, si la date du prélèvement n'est pas connue du laboratoire, la date d'arrivée de l'échantillon au laboratoire devra être renseignée sur la fiche d'accompagnement de la souche.

Code postal
Code postal de la commune où a été réalisé le prélèvement. 
A défaut, si le code postal n'est pas connu, le numéro du département doit être renseigné sur la fiche d'accompagnement de la souche.

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